0

น้ำผึ้งประโยชน์ที่มากกว่าความหวาน!

น้ำผึ้งประโยชน์ที่มากกว่าความหวาน!


2021-06-08 12:39:54

ทำไมต้องน้ำผึ้ง!

ผึ้งดีอย่างไร!?

บ้านนาวิลิตมีคำตอบ!


น้ำผึ้งคือผลผลิตของน้ำหวานจากดอกไม้และจากแหล่งอื่น ๆ ที่ผึ้งงานนำมาเก็บสะสมไว้ โดยผ่านขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีแล้วสะสมไว้ในรังผึ้ง ซึ่งปกติแล้วน้ำผึ้งจะมีกลิ่น รส สี ที่ต่างกันออกไปตามชนิดของพืชนั้น ๆ จึงทำให้สามารถระบุชนิดของน้ำผึ้งตามชนิดของพืชนั้นได้ ๆ เช่น น้ำผึ้งจากดอกส้ม ดอกลำไย ดอกลิ้นจี่ ก็จะแตกต่างกันออกไป ซึ่งนิยมนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารหรือเครื่องดื่มนานาชนิด เป็นต้น


และน้ำผึ้ง นั้นก็ยังมีส่วนผสมของน้ำตาลและสารประกอบอื่น ๆ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นฟรักโทสกับกลูโคส และมีวิตามินและแร่ธาตุผสมอยู่ด้วย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 กรดโฟลิก วิตามินซี ธาตุแคลเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุโซเดียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุทองแดง ธาตุสังกะสี เป็นต้น


สำหรับสารประกอบอื่น ๆ ที่มีอยู่ในปริมาณเพียงน้อยนิดนั้นจะเป็นสารที่ทำหน้าที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระเป็นหลัก

(ข้อมูลจาก : Medthai)

น้ำผึ้ง 100 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้

  • พลังงาน 304 กิโลแคลอรี
  • คาร์โบไฮเดรต 82.4 กรัม
  • น้ำตาล 82.12 กรัม
  • เส้นใย 0.2 กรัม
  • ไขมัน 0 กรัม
  • โปรตีน 0.3 กรัม
  • น้ำ 17.10 กรัม
  • วิตามินบี 1 0.038 มิลลิกรัม 3%
  • วิตามินบี 3 0.121 มิลลิกรัม 1%
  • วิตามินบี 5 0.068 มิลลิกรัม 1%
  • วิตามินบี 6 0.024 มิลลิกรัม 2%
  • วิตามินบี 9 2 ไมโครกรัม 1%
  • วิตามินซี 0.5 มิลลิกรัม 1%
  • ธาตุแคลเซียม 6 มิลลิกรัม 1%
  • ธาตุเหล็ก 0.42 มิลลิกรัม 3%
  • ธาตุแมกนีเซียม 2 มิลลิกรัม 1%
  • ธาตุฟอสฟอรัส 4 มิลลิกรัม 1%
  • โพแทสเซียม 52 มิลลิกรัม 1%
  • ธาตุโซเดียม 4 มิลลิกรัม 0%
  • ธาตุสังกะสี 0.22 มิลลิกรัม 2%


โดยการคิด%ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)


และทั้งหมดทั้งมวลนี้คือคุณประโยชน์ที่ดีของน้ำผึ่งต่อร่างกายของเรา แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็รวมไปถึงการดูแลตัวเองที่ออกกำลังกาย และรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และพักผ่อนให้เพียงพอด้วย ร่างกายของเราจะได้สุขภาพดีทั้งภายนอกและภายใน


และบ้านนาวิลิตก็มีน้ำผึ้งป่าหนองหญ้าปล้อง ออร์แกนิค100% น้ำผึ้งป่าจากผืนป่าตะวันตกที่อุดมไปด้วยคุณค่าจากดอกไม้ป่านานาพรรณจำหน่าย ในราคาพิเศษ 199 บาท จากปกติราคา 260 บาท ขนาด 230 ml.





Shopee Online > https://shp.ee/mffwz8h


เพราะสุขภาพดี มีขายที่บ้านนาวิลิต