
ทางภาคอีสานนิยมนำมาทานเป็นผักสด เป็นเครื่องเคียงกับลาบ น้ำพริก และ ขนมจีน
สรรพคุณทางสมุนไพรมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา สารสกัดของมะตูมแขกช่วยลดการอักเสบ ควบคุมการเต้นของหัวใจ ช่วยรักษาโรคความดันต่ำได้
สำหรับประเทศแถบแอฟริกาใต้มีการนำมาใช้เป็นยาสมานแผล ห้ามเลือด บรรเทาอาการปวดฟัน